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      Marzipan: saiba o que é, do que é feito e qual a sua origem

      Um docinho vai bem em qualquer hora do dia, não é mesmo? Mas para quem não é muito fã de chocolate e procura uma opção diferente, uma boa dica é o marzipan. Também conhecido como maçapão, o marzipan é um doce de origem árabe e feito a partir de uma pasta de amêndoas moídas, açúcar […]

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      De onde surgiram os ovos de Páscoa e o que significam para as pessoas?
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      De onde surgiram os ovos de Páscoa e o que significam para as pessoas?

      A Páscoa é uma das datas comemorativas mais esperadas do ano – e não é só por conta do feriado, mas também pela troca de vários chocolates que as pessoas fazem. No entanto, como muitos sabem, o significado da data vai muito além disso. Na verdade, para os cristãos, ela é sinônimo da ressurreição de […]

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      Você sabe o que é a Páscoa? Saiba mais sobre sua origem e o significado de seus símbolos
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      Você sabe o que é a Páscoa? Saiba mais sobre sua origem e o significado de seus símbolos

      Uma das comemorações mais tradicionais da cultura ocidental e cristã, a Páscoa é uma data que significa renovação e esperança. Porém, você sabia que seu surgimento vem bem antes de Cristo? Na verdade, ela remete às civilizações antigas, mais especificamente aos povos pagãos – como celtas, fenícios e egípcios – e está diretamente ligada às […]

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      Bombons: como surgiu e como chegou ao Brasil?
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      Bombons: como surgiu e como chegou ao Brasil?

      O chocolate é um dos doces mais apreciados mundo afora. Das receitas mais tradicionais até as mais sofisticadas, não há quem resista a essa iguaria. E um dos formatos mais conhecidos entre as pessoas é o bombom. Composto por algum tipo de recheio e coberto com uma camada de chocolate, o bombom ainda pode contar […]

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      Qual a origem da trufa de chocolate e quais são as suas principais características?
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      Qual a origem da trufa de chocolate e quais são as suas principais características?

      Para quem adora um bom chocolate, todas as suas versões são bem-vindas: barra, bombom, no fondue, em forma de trufa… E se for uma trufa bem cremosa então, pode ser que uma só não baste. Só que você sabia que a trufa, na verdade, é um cogumelo? Calma, não é bem o que você está […]

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      O café já faz parte do dia a dia de praticamente todos os brasileiros. Apesar de ser um produto essencial para a economia do país, o seu cultivo só ganhou representatividade no século XIX – conforme já explicamos neste texto. Porém, desde então, a bebida passou a ser uma das mais consumidas pelas pessoas. Nos […]

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